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虾皮菜花的做法步骤

1.食材，虾皮用水多洗几遍（有点咸）。

2.把菜花掰成小块，用水焯一下捞出。

3.炒锅放少许油，加热后放入蒜瓣炸香，放入虾皮，焯过水的菜花，加生抽，蚝油，盐，翻炒。

4.成品出锅。

5.营养早餐美美哒！